lunedì 16 febbraio 2009

Incontri enogastronomici a tema

L'associazione culturale Dagli Appennini alle Onde di Pescara, in collaborazione con il ristorante La Bandiera di Civitella Casanova (Pe), uno dei luoghi d'eccellenza della ristorazione italiana, per l'anno 2009 propone un intrigante programma di eventi enogastronomici a tema.
Nove appuntamenti gourmet, nove incontri a tavola in cui profumi di mare e sapori di terra ci guideranno alla scoperta di luoghi, storie e personaggi da ricordare.
Si comincia lunedì 16 marzo con "Stoccafisso & Baccalà: il pesce dei Vichingi - Il mangiar magro in tempo di quaresima".
Il secondo appuntamento previsto è per martedì 7 aprile quando il protagonista sarà il mare, con la serata "La Bandiera sotto il segno dei pesci - Piatti marinari e chef di montagna".
Lunedì 8 giugno, tempo permettendo, ci si ritroverà all'aperto per un incontro incentrato sulle "Note di gusto: Musica & Barbecue - Sapori sonori sotto le stelle".
Sperando che l'estate non si faccia attendere troppo, lunedì 13 luglio sarà la volta di un seducente incontro con "La Cucina erotica: petto, cosce e bollicine".
Ad agosto, tempo di vacanze. Ci fermeremo un giro, magari andandocene a spasso per il mondo alla scoperta di qualche luogo dell'anima.
Lunedì 28 settembre, però, tutti presenti per il Secondo appuntamento con le birre trappiste (la cronaca del primo incontro la potete leggere qui).
Passata l'estate, lunedì 12 ottobre "Cambia la stagione, cambia il menù - I sapori ed i profumi dell'autunno" ci allieteranno in una serata da trascorrere magari davanti al camino acceso.
Il mese seguente, doppio appuntamento: martedì 10 novembre grande festa per "San Martino alla Bandiera - L'evoluzione della tradizione". A seguire, lunedì 30 novembre un ospite a sorpresa animerà interessanti "Scambi culturali golosi - Alla Bandiera cucina lo chef...".
Il gran finale è previsto per lunedì 21 dicembre, quando il pecorino di Farindola sarà degustato in varie forme, "Aspettando il Natale con la cucina di montagna".
Insomma, come si può vedere, ce n'è davvero per tutti i gusti. A presto, allora. E buon appetito!